Profilaktyka majówkowa (i nie tylko), czyli na co zwrócić uwagę w lokalu gastronomicznym?

Pogoda coraz bardziej sprzyja aktywności i rekreacji na świeżym powietrzu. Wiąże się to również ze zwiększonym ruchem w lokalach gastronomicznych – głównie w lodziarniach. W czasie upałów (i nie tylko) należy zwrócić szczególną uwagę na sposób przechowywania produktów, które kupujemy. Więcej na ten temat mówiła dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Skierniewicach, Justyna Łukasik: