Dziś “Tłusty czwartek”, którego symbolem bez wątpienia jest pączek. Wybór jest dość spory, ponieważ forma podania tego przysmaku, a także zawartość w środku jest praktycznie nieograniczona. Jednak nadal są miejsca, w których przygotowanie pączków jest oparte na tradycji i naturalnych składnikach.
Więcej mówiła Iwona Olejnik – współwłaścicielka jednej ze skierniewickiej cukierni w rozmowie Bartka Migały.